Nguyên tắc trước khi lên tàu: ăn bảy phần no
Du thuyền đêm là ngồi tàu, mặt sông có lắc lư nhẹ. Bụng rỗng dễ hạ đường huyết chóng mặt, ăn quá no lại dễ khó chịu, bảy phần no là trạng thái ổn nhất.
- Chừa đủ thời gian ăn trước khi lên tàu, đừng ăn xong là chạy ngay.
- Tránh uống nhiều rượu — môi trường trên mặt nước khuếch đại ảnh hưởng của rượu.
- Người nhạy cảm đường ruột, trước khi lên tàu nên ăn ít đồ nhiều dầu nhiều cay.
Sắp xếp thời gian thế nào
- Chuyến sớm hơn: ăn tối trước, rồi thong thả đi bộ ra bến tàu.
- Chuyến muộn hơn: chiều tối ăn chút gì lót dạ, xuống tàu rồi mới ăn đêm chính thức.
- Vé trọn gói có bữa ăn: dùng bữa trên tàu vốn là một phần trải nghiệm, trên bờ đừng sắp thêm bữa chính.
Sau khi xuống tàu
Đêm ở Trùng Khánh nhộn nhịp hơn ban ngày, xuống tàu ăn một bữa là kết thúc rất tự nhiên. Chọn lựa theo hai điểm: gần chỗ nghỉ, không phải xếp hàng lâu. Ban đêm đông người, vì một bữa ăn mà mất một tiếng xếp hàng thì trải nghiệm lại giảm.
Cân nhắc khi dẫn người già trẻ nhỏ
- Trẻ nhỏ: ưu tiên món thanh đạm, dễ tiêu, tránh cay nóng.
- Người già: chú ý nhiệt độ và độ mềm cứng, đừng chọn món cứng phải nhai cắn.
- Cả nhà: chọn quán có chỗ ngồi, kiểu đứng ăn không phù hợp với người thân đã mệt.
Một điểm thường bị bỏ qua
Giá ăn uống ven sông và quanh khu du lịch thường cao hơn trong nội thành. Nếu thời gian cho phép, đi xa một chút rồi ăn, giá cả và khẩu vị đều thoải mái hơn.
